الشيف كاروان ميسكي يكشف 6 أنواع من الأطعمة ممنوع وضعها في «لانش بوكس» طفلك بفصل الصيف

قال الشيف كاروان ميسكي إنه مع دخول فصل الصيف، واستعداد الأطفال للاشتراك في النوادي الصيفية، أو حتى في الحضانات لأطفال الأمهات العاملات، على الأم أن تنتبه لتجنب وضع عناصر غذائية في صندوق الطعام الخاص بطفلها، ومنها بشكل اعتيادي جميع المشروبات الحلوة مثل عصائر الفاكهة ومشروبات الفاكهة والعصائر والمشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة والمياه المنكهة والمياه المعدنية المنكهة والشاي المثلج والمشروبات الغازية.

الشيف كاروان ميسكي تحدث عن 6 أنواع من الأطعمة احذري وضعها في «لانش بوكس» طفلك

أطعمة يجب تجنبها في فصل الصيف

أما في الصيف فهناك أطعمة يجب تجنبها تماماً لأنها سهلة التلف مهما كانت فوائدها الغذائية مثل

اللحوم المصنعة: كالتيركي، النقانق وغيرها
البيض
السمك
الألبان مثل الزبادي
والفواكه باستثناء التوت والفراولة، ولكن أيضاً يجب أن لا تبقى فترة طويلة في الحرارة، باستثناء إذا استخدمنا صناديق طعام خاصة بحفظ الأطعمة

مواصفات "اللنش بوكس" صندوق الطعام الآمن في الصيف

صندوق حافظ للحرارة من البلاستيك ذي رقم 2-5، وابتعدي عن البلاستيك المكتفي برسمة، فهذا يكون لتناول الطعام مرة واحدة فقط.
قبل وضع الطعام في الحقيبة المخصصة، يفضل أن يكون الطعام مبرداً، مثل سلطات المعكرونة أو النشويات أو الدجاج، لأن الحرارة داخل اللنش بوكس قد تفسده ويفسد معها الطعام.

أطعمة ضعيها لطفلك في صندوق الطعام

الأطفال في الأوقات الصيفية يبقون في النوادي الصيفية من 4-8 ساعات
لابد أن يكون الطعام كافياً ولابد أن يتضمن جميع العناصر الغذائية،
لابتعاد عن العصائر واستبدالها بالفواكه ليستفيدوا من الألياف أو وضع العصائر الخالية من السكر
الخضروات: الخيار، فلفل حلو، طماطم، الشيري توميتو سهلة التناول ولا تفسد سريعا
النشويات: هي مصدر للطاقة للأطفال، الذرة، البوب كورن ومن الممكن وضع أنواع من الشيسبس تكون مخبوزة، مصنوعة من الشوفان

الحلويات: ممكن نضع السيريال بار وتكون مدعمة بالفيتامينات
اللبنة، الأجبان، ويفضل الأجبان خالية الدهون، ومن الممكن أن نضع حليب
المكسرات أو الدهون الصحية ونتجنب المملحة أو المحمصة لاستفادة الطفل قدر الإمكان من الطعام والدهون المفيدة
من الممكن نضع الأفوكادو نقطعه من المنتصف
تقسيم الأفوكادو وينعصر عليها ليمون